یک تحلیل جهانی جدید به رهبری کالج امپریال لندن در مجله The Lancet چاپ شده است که قد و وزن کودکان و نوجوانان در سنین مدرسه را در سراسر جهان ارزیابی کرده است.
در این مطالعه که از داده های 65 میلیون کودک 5 تا 19 ساله در 193 کشور جهان در طول 35 سال استفاده شده است ، مشخص شد که قد و وزن کودکان در مدرسه نشان دهنده سلامت و کیفیت رژیم غذایی آنها است و در سراسر جهان بسیار متفاوت است.
در بلند قد ترین و کوتاه قد ترین کشورها بین جوانان 19 ساله تقریبا 20 سانتی متر اختلاف وجود داشت - این یک شکاف رشد معادل هشت ساله برای دختران و شش ساله برای پسران است. به عنوان مثال، این مطالعه نشان داد که متوسط قد دختر 19 ساله در بنگلادش و گواتمالا (کشورهایی که کوتاه ترین دختران جهان را دارند) معادل قد یک دختر متوسط 11 ساله در هلند است.
تیم بین المللی که این مطالعه را مدیریت نموده هشدار داده است که تغذیه نامناسب و بی کیفیت ممکن است منجر به توقف رشد و افزایش چاقی کودکان شود - این امر بر سلامتی کودک در کل زندگی او تأثیر می گذارد.
این تحقیق که اطلاعات مربوط به سالهای 1985 تا 2019 را جمع آوری کرده است نشان داد که بلند قد ترین افراد در سن 19 سالگی در سال 2019 در شمال غربی و مرکز اروپا هستند و شامل هلند ، مونته نگرو ، دانمارک و ایسلند است.
کشورهایی که کوتاه ترین قد در سن 19 سالگی در سال 2019 را داشتند بیشتر در جنوب و جنوب شرقی آسیا ، آمریکای لاتین و شرق افریقا، از جمله تیمور، لسته ، پاپوآ، گینه نو، گواتمالا و بنگلادش بودند.
بیشترین پیشرفت در متوسط قد کودکان طی 35 سال در اقتصادهای در حال ظهور مانند چین، کره جنوبی و برخی از مناطق جنوب شرقی آسیا مشاهده شده است. به عنوان مثال، پسران 19 ساله در چین در سال 2019 حدودا 8 سانتی متر بلندتر از سال 1985 بودند، رتبه جهانی آنها از 150 در سال 1985 به 65 در سال 2019 تغییر کرد. در مقابل، قد کودکان، به ویژه پسران، در بسیاری از کشورهای جنوب صحرای آفریقا در طی این دهه ها راکد یا کاهش یافته اند.
رتبه بندی قد جهانی برای انگلیس طی 35 سال گذشته بدتر شده است، به طوری که قد پسران 19 ساله از رتبه 28 در سال 1985 (176.3 سانتی متر) به رتبه 39 ام در سال 2019 (178.2 سانتی متر) و دختران 19 ساله از رتبه 42 (162.7 سانتی متر) به رتبه 49 ام (163.9 سانتی متر) تنزل یافته است.
این مطالعه همچنین شاخص توده بدنی کودکان (BMI) را ارزیابی کرد - اندازه گیری نسبت قد به وزن ، که نشانه ای از این است که آیا وزن فرد نسبت به قد مناسب است یا نه. تجزیه و تحلیل داده ها نشان داد که جوانان 19 ساله با بیشترین BMI در جزایر اقیانوس آرام، خاورمیانه، ایالات متحده آمریکا و نیوزیلند زندگی می کنند. BMI جوانان 19 ساله در کشورهای جنوب آسیا مانند هند و بنگلادش پایین ترین بود. تفاوت بین کمترین و بیشتترین BMI دراین مطالعه حدود 9 واحد BMI معادل حدود 25 کیلوگرم وزن بود.
تیم تحقیق توضیح داد که این تجزیه و تحلیل همچنین نشان داد که ، در بسیاری از کشورها، کودکان در سن پنج سالگی دارای قد و وزن در محدوده سالم تعریف شده توسط سازمان بهداشت جهانی (WHO) هستند ولی پس از این سن، کودکان در برخی از کشورها نسبت به افراد سالم، افزایش قد بسیار کمی داشته اند ولی اضافه وزن پیدا کرده اند.
این تیم می گوید مهمترین دلیل این امر سوء تغذیه و محیط زندگی نامناسب در سالهای مدرسه است. در واقع هم افزایش قد و هم افزایش وزن ارتباط تنگاتنگی با کیفیت رژیم غذایی کودک دارند.
پروفسور مجید عزتی ، نویسنده ارشد این مطالعه از دانشکده بهداشت عمومی امپریال گفت: "کودکان در برخی از کشورها تا 5 سالگی به خوبی رشد می کنند اما در سالهای مدرسه از رشد مناسب برخوردار نیستند. این نشان می دهد که بسیاری از خانواده های فقیر قادر به تأمین تغذیه مناسب برای فرزندان خود نیستند. "
دکتر آندره رودریگز مارتینز ، نویسنده اصلی مطالعه از دانشکده بهداشت عمومی امپریال ، اضافه کرد: "یافته های ما باید باعث شود که تغذیه مناسب در دسترس اطفال قرار گیرد و هزینه غذاهای مغذی کاهش یابد، زیرا تغذیه مناسب به کودکان کمک می کند تا بدون افزایش وزن، قد خود را افزایش دهند این اقدامات شامل جیره های غذایی مقوی برای خانواده های کم درآمد و برنامه های غذایی رایگان و سالم در مدارس است که به ویژه در طی همه گیری کووید 19 در معرض تهدید قرار دارند. این اقدامات باعث می شود کودکان بدون افزایش وزن بیش از حد، بلند قد شوند و مزایای مادام العمر برای آنها سلامتی و تندرستی به ارمغان آورد "
بودجه این مطالعه توسط Wellcome Trust ، AstraZeneca و اتحادیه اروپا تأمین شد.
